✔ 幼少のころから非常に味覚に敏感で、信之曰く「『ゆきつな』では『しのぶお嬢さんの食べ残し』というとそれはそれは恐れられていた」とのこと。 好物は「」。 エーファが差し出した（先帝から譲られた）ハンカチを見て、「エーファ殿は先帝陛下の娘で、大将とフロイライン（しのぶ）は、その護衛」だと勘違いし、その秘密を墓場まで持っていくことを誓った。
✔ 幼少のころから非常に味覚に敏感で、信之曰く「『ゆきつな』では『しのぶお嬢さんの食べ残し』というとそれはそれは恐れられていた」とのこと。 好物は「」。 エーファが差し出した（先帝から譲られた）ハンカチを見て、「エーファ殿は先帝陛下の娘で、大将とフロイライン（しのぶ）は、その護衛」だと勘違いし、その秘密を墓場まで持っていくことを誓った。
2020-12-02 18:00:00• そして、セレスティーヌが東王国を去った後もヨーグの君命の下で度々古都を訪れる様になり、セレスティーヌの動向や「のぶ」のメニューを報告する任に就いた。
📱 同僚のハンスを居酒屋「のぶ」に誘った 「のぶ」の常連客。
酒好きで呑みすぎると笑い上戸になる。
好物は居酒屋のぶで「臭くなくて、辛くなくて、酸っぱくなくて、苦くなくて、硬くなくて、でもでもでも卵でもでもない、美味しいもの」と注文して出てきた「餡かけ湯豆腐」。
😀。 だが、季節外れだったためアンカケユドーフは諦めざるを得ず、代わりに好物のシュニッツェル（所謂、）を要求し、ノブがエトヴィン助祭にシュニッツェルがどんな料理か聞きに行っている間にダミアン達とカードゲームに興じていた。 バーデンブルク。
12タコの流通でラインホルトと協業していく内に貴族領での運河通行税や治安などの問題を深刻に受け止め、水上交易路の改善などに積極的に取り組むようになる。
🚀 元はの「ゆきつな」 で働くだった（作中では、ウナギを江戸前風のやり方でさばいている ）が、料亭の経営が傾いたことから兼ねてより独立して店を持ちたいと考えていたため店を自主的に辞め、京都 の一角で「のぶ」を開業した。 web版198話「料理人、ふたり（後篇）」• そんな想いを作品に込めたらこうなりました。 ジャンから幾度も「のぶ」の報告を聞き、興味本位でお忍びで「セレス」として「のぶ」を訪れ、幾多の料理に魅了され、その後も度々訪れるようになる。
2好物は梅酒。
⚡ 塔原（とうはら） 料亭「ゆきつな」の板長で、信之の師にあたる。 『異世界居酒屋「のぶ」』で第二回なろうコン小説大賞受賞。 司祭職の傍ら、にも力を入れている。
酒と甘いものに目がなく、ある日酔っ払って「のぶ」を訪れ、酒と数々の料理を気に入り常連になり、時々信之の依頼で旬のを採ってきて「のぶ」に卸している。
😘 また、「のぶ」を訪れたのが縁でアイゼンシュミット商会やビッセリンク商会とも縁ができた。 web版103話「食わず嫌い（後篇）」• 漫画化 ヴァージニア二等兵によるコミカライズが「」（）にて、8月号より連載中。
6ベネディクタ ロンバウトの秘書で、赤い髪の美人。
👇 これを食したことからロルフ夫妻はその考えを改め、気を引き締めなおして店を運営することを誓いつつ「店の営業に必要なものが何であるかを気付かせてくれた」として信之に礼を言った。 もとから「料亭の女将」になるべくして教育を受けていたこともあり、細かな気遣いもできるため、「のぶ」の常連客達から非常に人気がある。 やみつき馬鈴薯を考案してからはこちらもよく注文するようになる。
19web版183話「ヒエロニムスの戦略的な晩酌（前篇）」• 木の引き戸を開けた先にいるのは と呼ばれる主人と、の という女性が出迎えてくれる。
