いちご サンドイッチ。 南信州のサンドイッチ屋さんサンデイサンドです

🤫 調べてみました。 そんな かわいいいちごサンドをおうちでも作ってみようと思い、チャレンジしたので 今回は、 『いちごサンド』の断面をカフェみたいにきれいに作る作り方をご紹介します。

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• ホイップクリーム（植物性）…80ml• いちごが入っているのは見えるところだけだったりして…と、お行儀が悪いとは思いつつパンをめくってみると… このように端っこまでちゃんといちごが入っていました。

⚔ 中心部分にV字に包丁を入れ、芯を除きます。

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• 美味しいのはどれか さて早速3社比べてみますが、手前から「セブンイレブン」「ファミリーマート」「ローソン」となります。

🙏 クリームを泡立てる ボウルに生クリーム、ホイップクリーム、グラニュー糖を入れ、泡立て器で8分立てにします。

• 見目麗しく、香りも味わいもひときわ優れたフルーツとふわふわクリームのハーモニーが楽しめるサンドイッチは、まさに専門店ならではの匠のワザといえます。

❤ これはカスタードが入っている点が違うからであると思われます。

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• また生クリームよりもしっかりと固さがあるのでいちごがしっかりとおさまり食べやすいのです。

👉 「泡立て具合は好みで大丈夫です。 ひと口いただくと、食パンは甘め。

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• 和サンドということで、サンドイッチの中に、あんことホイップクリーム、いちごが入っています。

🙏 また、生クリームだけでなく、ヨーグルトやカスタードクリームなどをあわせることで、味に違いも出るので、楽しみ方が広がりますよ。 もうすぐクリスマス。

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• どちらを選ぶかがポイントになってくるはずです。

💅 数年前からこのような取り組みを各社足並み揃えて行っているようですが、結局どれが美味しいのか、おすすめか。

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• ＜クレープ苺ソース＆ミルククリーム＞ 「クレープ苺ソース＆ミルククリーム」は、つぶつぶ果肉入りのいちごソースとコクのあるミルククリームを、クレープ生地で包んだ。

🙃 そして、こしあんもギリギリのラインまで入っています。 ＜かまくら 苺ショートケーキ＞ 「かまくら 苺ショートケーキ」は、コクのある味わいが楽しめるカスタードババロアを使ったショートケーキ。

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• 端側をひねりながら外し、芯を取り除きます。