炒り 卵。 炒りこんにゃくのレシピ/作り方

♨ 焦げつきそうなときは火を弱めてください。 くさみが消え、これも味がしみ込みやすくなります。 味がしみ込みやすくなり、歯ごたえもよくなります。

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• お料理メモ メモ１：こんにゃくの下ごしらえ• ５ｃｍ角の大きさにちぎっています。

😒 私は１～１. こんにゃくは下ゆでしなくてもよい商品もありますが、私は商品に関係なく、いつも少し白っぽくなるまでゆでています。 。

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• レシピ動画. こんにゃくは包丁で切るよりも手やスプーンでちぎったほうが、でこぼこした断面ができて、味がしみ込みやすくなります。

💕 こんにゃくからキューキューと音がなるくらいが目安です。

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• メモ２：乾煎り（からいり） フライパンに油をひかずに、ゆでたこんにゃくを炒めます。

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