🚒 ゆりの根は昔からの病人食で、「 心臓を守る薬膳料理」が有名です。 白生あんの出来上がり。 ゆり根が熱い間に粉ふるいで裏ごしする。
2グラニュー糖を煮溶かし、白生あんを加え、木じゃくしで絶えず全体をかき混ぜながら、強火で焦がさないように炊く。
👉 そして、豆を鍋に戻し、水（鍋に豆を入れたとき、豆の高さの倍くらいの量）を加えてさらにゆでる。
沸騰すれば、沸騰がおさまる程度の差し水をする。
（粗いそぼろの方は、上から見たときに卵形に整える。
培養土は市販の園芸培養土でＯＫです。
☝ 細かいそぼろの方は、だ円形に整える） ステップ12の薄いオレンジ色に染めたきんとん生地を、大豆大に分割し、約4cmの長さの細いにんじん形にする。 この作業をしすぎると豆の風味が損なわれるので注意 上水を捨てさらしに受けて水けをきり、水分が出なくなるまでしっかり絞る。
10そして、地上部が枯れて球根が充実したころに掘り上げます。
🐝 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 ステップ14の粉ふるいの上を、木じゃくしでたたいてそぼろを落とす。 一部のきんとん生地（約20g）を、薄いオレンジ色に着色する。
10食べてみて火が通っているか確認する。
😔 ＜レシピ＞イクラ4分の1カップユリの根1個白だし80ミリリットル水400ミリリットル酒大匙１みりん大匙１塩小匙半ゼラチン10グラム水大匙３１）まずユリの根は白だし大匙１と酒大匙１を振りかけて、レンジで2分ほどチンしておきます。 球根を鉢の中央に植え付け、球根の中央に水がたまらないよう少し斜めに植えます。
3さらしを使ってひとまとめにして、滑らかな状態にする。
🤚 仕上げにバターをのせて、黒こしょうをふったら出来上がり！. 3em;margin-left:0;margin-bottom:-. 鍋にグラニュー糖と水 グラニュー糖が浸るくらいの量 を入れて沸騰させる。
19全体にダマがなく、ひとまとまりになるまで練る。
