😅 セロリの茎部分は斜めに薄切り、葉っぱの部分は食べやすい大きさにカット• Sponsored Link ズバリ！セロリの葉っぱのおすすめのレシピは？ 基本はサラダ！ セロリと言えば、やはり基本はサラダです。
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あとがき セロリの葉っぱは「食べない」「捨てる」という方がほとんどだと思いますが、実は美味しくて体にも良い魅力的な食材だということがおわかりいただけたと思います。
😃 「セロリの葉もしょうがも、味と食感に存在感があるので、「食べる薬味だれ」の感覚で楽しめます。
特に加工食品やスナック菓子などを食べることが多い人には、カリウムを摂ることをおすすめします。
🤟 コツ２ 「熱を加えて」しんなりさせる 生でそのまま食べると口の中でケバケバしますが、サッと熱を入れるだけで食べやすくなります。 しかし、ビタミンUは、セロリに含まれる栄養素の中でも熱に弱いので、サッと短時間の加熱にとどめるなど工夫も必要です。 これらには 精神を安定させる効果や、 食欲を増進させる効果があるといわれています。
8おいしくて栄養もたっぷりのセロリの葉、ぜひ捨てずに活用してくださいね。
実はセロリの葉には茎よりも多くの栄養が含まれます。
😃 セロリの葉っぱはどんな味？ セロリの葉っぱがあまり人気のない理由は、香りと苦みがあるからでしょう。 材料（2人分）• 皿に4を盛りつけ、好みで温泉卵を添える。 不足しないように注意したいビタミンです。
セロリの葉っぱを生で食べると、• セロリの茎部分なら使い方はイメージできるけど、葉っぱはどうしたらよいかと悩んでしまうこともあるかもしれません。
😂 カリウム カリウムには血圧の低下作用があり、セロリには100gあたり490mgもの豊富なカリウムを含んでいます。 メチオニン メチオニンは肝機能の働きを助け、肝機能を高める作用があります。 葉っぱも茎のようにマリネやスープに刻んで使えますが、パスタの具にするのもおすすめです。
18栄養豊富なセロリの葉は、食べなきゃ損！ セロリは茎だけでなく葉にもビタミンC、食物繊維、ビタミンB群やミネラルの一部が含まれています。
