タニシ 食べ 方。 ジャンボタニシ(スクミリンゴガイ)を捕って調理して食べてみた

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🤗 とても食いしん坊で、水中の物体の表面に付着した藻類を刈り取る、水底に沈んでいる生物の死骸を掬う、水中に漂うプランクトンをエラでこすなど食べ方も豊富。

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🐾 正式な名前は「 スクミリンゴガイ」という巻貝の一種で、果物のりんごに似ていることから付けられたとのこと。

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🤙 ぜひ冬にまた旬のタニシを捕って、旬を味わってみたいと思う。

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📱 やはりタニシの旬は冬だ。 しかし、もう階段は登っている。

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💓 そのときは罠を使ってを一網打尽にしようとしていたのだが、これは失敗に終わっているのだ。 編集の際に新しい情報を記事にさせてください。 特徴的なのは、メスが卵胎生であることでしょう。

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☎ それでもこの地で生まれ育った友人がおいしいといっているのだから、試すべき価値のある食材なのだろう。 ・生食、不十分な加熱は危険です。 気管支のがん細胞が増殖して気管支を塞げば、窒息の危険があります。

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