😍 生地をオーブン加熱 順に解説していきます。 アイハーブには他にもオーガニックなチョコレートチップや、砂糖不使用のチョコレートチップなどもあるので、体に優しい本物のチョコレートチップを試してみたいという人はぜひチェックしてみてくださいね。
18作り方 1ボウルにふるった粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)と塩、砂糖を入れて混ぜます。
👈 1 ;border-color:rgba 237,237,125,.。 砂糖 50g• 冷たい牛乳を加え、生地が半分くらいまとまってきたらチョコチップを加えてさらにまとめる。 これはココナッツオイルでも同じなので、手の温度でココナッツオイルが溶けてしまってはキレイに層が出ません。
165cm~2cm角くらいがベストです(細かすぎず、大きすぎず) 砕いたら冷蔵庫で保存しておきます。
🤩 自分だけの特別なスコーンができあがりますよ。 生地の切り分け スケッパー・包丁を使って生地を8等分に切り分ける。
10チョコレートを砕く• wp-block-column:not :first-child ,. こちらは「チャンクス」でスコーンの表面にトッピングしています エンジョイライフフーズのチョコレートチップはで買うと安くておすすめです。
⚛ エンジョイライフフーズのチョコレートチップは原材料がきび砂糖、無糖チョコレート、ココアバターというシンプルな本物のチョコレートそのもので、余計な添加物などが一切使われていないので安心です。 材料(スコーン12個分)• 大きさは1. 今回使った「Enjoy Life Foods」のチョコチップがおすすめ 今回使ったチョコレートチップはというブランドのものを使用しました。
19〜Hokkaido Life〜. 作り方• 3スプーンで混ぜているとこのようなそぼろ状になります。
🤗 オーブンの温度を200度に設定し、予熱しておく。 チョコ好きさんへのおすすめ記事. なのでまずはゴムヘラやカードを使って粉類とココナッツオイルを切るように混ぜ合わせ、そのあと手で素早く擦るようにしてポロポロの状態になるまで馴染ませましょう。 ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜ合わせる。
17粉類にココナッツオイルを加え、ゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせた後、手で素早く粉同士を擦るようにポロポロになるまで馴染ませる。
⚠ 夏季など室温が高い場合は液状になっているので、冷蔵庫に入れて冷やし固めてから使うようにしてくださいね。 粉類は3回ふるっておきます。 オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、オーブンで15分ほど焼く。
ふわり。
📲 冷蔵庫から生地を取り出し、ナイフや型などで一気に型抜きする。
薄力粉 180g• 生地の成型• ダークなもの、ミルク感が強いもの、フルーツフレーバーのものなど様々です。
👈生地を厚さ2~3cmに伸ばしていく。 9クッキングシートに重ならないように並べ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。 チョコチップとホワイトチョコレートを入れ、スケッパーで全体になじむように混ぜます。
19ぜひお好みのチョコレートを選んでスコーンに入れてください。
✋ 10周りが少しこんがりするくらいが目安です。
12水分が足りないようなら少量の牛乳を足してください。