イカ の マリネ。 イカのさっぱりマリネ 作り方・レシピ

😇 タマネギのスライスとにんじんの千切り、キュウリの千切りと一緒に一時間くらいつけた物を食べるとグッド！ちょっとお酢がきいている方が私は好きです。

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• 料理ではないけれど、デザートを作るときによくマリネします。

☘ 我が家できのこのマリネをするときは白ワインが定番です。 我が家の夏の定番はズッキーニマリネ。

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• ボウルに1と塩を入れてよく混ぜ、5分程おき、水気を絞ります。

👇 マリネは酸味が強過ぎるとキツくなるので、まろやかさを出すために我が家ではマヨネーズと生クリームを少しだけ入れています。 あっさりとした酢のものや冷奴、炒めもの、焼きものなどに。 ふわり。

• ボリュームのあるおつまみです。

😉 has-pale-cyan-blue-background-color. がおいしい！ ゲストさん 03:42• 冷蔵庫で冷やす。

• has-pale-pink-background-color. has-luminous-vivid-amber-color. 小アジをグリルで焼く！！それをらっきょの酢に浸す。

🤝 臭みもなくなってやわらかくなります。

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• イチゴなどは、小さくカットしてマリネするだけで、フルーツソースになるので、買ってきたショートケーキをのせたお皿の周りに飾り付けるだけで皿盛りデザートのようになります。

😁 分量は酢３、しょうゆ２、砂糖１程度。

• 鍋にお湯を沸かし、白ワインを入れ、3を加えて茹で、色が変わったらザルに上げます。

⌚ ２．野菜はイカの燻製の大きさに合わせて薄切りにする。

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• 1 ;border-color:rgba 237,237,125,. wp-block-column:not :first-child ,. 我が家ではラッキョウを漬けていますので、残った漬け酢を利用しています。