😒 「一晩待つなら、ケンタッキーに行った方が早くない？」そんな声が聞こえてきそうですが、ここはグッと我慢をして一晩待つことに。 お店で食べるのもおいしいですが、自宅でも簡単につくれたら手軽ですよね。 夏は10分、冬は15分ほど室温においておく。
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😒 「一晩待つなら、ケンタッキーに行った方が早くない？」そんな声が聞こえてきそうですが、ここはグッと我慢をして一晩待つことに。 お店で食べるのもおいしいですが、自宅でも簡単につくれたら手軽ですよね。 夏は10分、冬は15分ほど室温においておく。
2ラップではさみ、1cm厚さになるまでめん棒でたたく。
⌛ このレシピでは鶏ムネ肉を使い、下味にショウガ＆しょうゆを効かせました。 低カロリーレシピ• 小麦粉 大さじ4• 鶏肉はもも肉や手羽元などさまざまな部位があります。 スパイスは全部で11種類。
19（3）を入れて途中で1～2回上下を返しながら3分ほど揚げ、強火にして1分ほど揚げる。
🌏 煮込んだ後は、そのまま鍋の中で冷まします。 クリスマスなど、これからの時期のホームパーティにもおすすめです！ 青のりを加えるだけのアレンジで、おいしさ倍増！ ガリっとした食感のヒミツは、「クリスピー衣」にあり！ 「バットに広げた小麦粉に、牛乳、しょうゆ、顆粒和風だしを混ぜたものを加え、指で大きく混ぜるとそぼろ状のダマができます。 加熱ムラを防ぐため、衣をもみこんだ後、夏は10分、冬は15分ほど室内に置いてください。
1（3） ボウルにバッター液の材料を入れて混ぜ、（1）の1／2量をからめる。
❤ 一体どこまでが脚で、どこからが腰なのかもわからない状態。 （2） バットに衣の小麦粉を広げて入れる。
食べやすい鶏肉の部位を選ぶ フライドチキンを作るときにどの部位を使って料理したらよいのかと考えるママやパパもいるでしょう。
👆 余分な油を取る 揚げ物に含まれる油の量が多いと、子どもが消化しにくい場合もあるようです。 鶏肉に塩をまぶすときは塩分が強くならないように気をつけましょう。
しかし、悪戦苦闘すること 約1時間！ なんとかして部位ごとに切り分けることができました。
♻ ポリ袋に鶏手羽元と味付塩こしょう、しょうが、にんにくを入れ、袋の上から手でもみなじませる。 残った（2）に青のりを加えて混ぜ、残りの（1）を同様にバッター液にからめて衣をまぶす。 ネットでは様々な人がKFC「オリジナルチキン」の調理法を研究しているようで、米国の人気フードライターが考案したレシピは「オリジナルチキン」の味を限りなく再現していると話題になりました。
18秘密になればなるほど知りたくなるのが人間の性。
丸鶏をさばくのってこんなに大変なんですね。
☯ にんにく チューブ6センチ• バットに下味の材料を混ぜ、鶏肉を加えてもみ込み、室温に15分おく。
右がルーミーのフライドチキン。
