ブラウニー。 ハートブラウニー ｜ クラブハリエ バレンタインコレクション2021

♨ 今でもパーマーハウスでそのままに作り続けられている。 今日のようなブラウニーのレシピの中で最初のものは、の女性料理家ファニー・メリット・ファーマーが著した版『ボストン・クッキングスクール・クックブック』である。 生地にはマカダミアナッツやカシューナッツをふんだんに使い、カカオの風味をより感じていただけるよう濃厚なガナッシュをあわせました。

👀 精霊を使役できる能力を持つ者は、ブラウニーに家事や掃除、家具や建物の簡単な修理といった雑事を手伝わせることができる。 冷たすぎると、混ぜているうちにチョコレートが固まってしまい、また、熱すぎるとバターが溶けてしまい、生地がうまくまとまらない。

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🖐 同じ妖精を（スコットランド低地語）では broonie（ 日本語音写例：ブルーニー）、 urisk という。 詳細は「 （）」を参照 ビリー・ブラインド（: Billy Blind）は、ブラウニーによく似た存在で、ときに亜種とも呼ばれる小妖精である。 シカゴにあったホテルであるパーマーハウス のあるシェフが、「万博に参加する女性のために、ケーキひと切れよりも小さくて、お弁当箱から気軽に出して食べられるようなデザートを作ってほしい」というホテル創業者の妻の要求に応えて、このお菓子を考案したとされる。

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🌏 楽しみ方は２通り、どうぞお好きなスタイルで。 「ブラウニー」と「ブローニー」は日本語形のに過ぎず、しかし元の英語では、で始まるか、で始まるかという違いがある（妖精のブラウニーは小文字始まり）。 この作り方は「バンガー・ブラウニー」と呼ばれた。

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⚒ チョコレートに独自の風味を与えている材料の多くは、揮発して消えてしまいやすいためである（調理中に漂う香りは、その風味や香味が空気中に逃げていることをよく示している）。

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☮ ゲームソフト『』（発売） 仲魔（仲間）にすることもできる敵キャラクターとして登場。 逆にすこし温めることでガナッシュがとろけ、生地も優しくほどけます。 の挿絵 - 『 （） 』（刊行）に掲載する挿絵として描いた水彩画。

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🌏 household deity（ハウスホールドディーアティ）は、家屋を守護する神霊 deity や精霊 spirit を意味するの。 続くレシピは、にマリア・ウィレット・ハワードによって書かれ、にあるウォルター・M・ルーニー商会から出された『ルーニーズ・クックブック』に登場した。 。