👋 意外と時間の調節が難しいものですが、電子レンジを使うことで、その手間も省くことができます。 まずは、ジャーマンポテトです。 電子レンジでチン!した、じゃがいもを、 今度は、 皮をむいてみましょう。
また、このような方法は、じゃがいもの栄養をしっかり保護することにもなります。
☯ 粒マスタード…小さじ2• ミニトマトは半分に切る。 じゃがいもを薄くカットすることで、加熱時間を短縮。
2そのまま加熱するとパサパサになったり味が落ちるだけでなく、やけどなどの危険を招く場合もあります。
💅 なので、3分加熱した後にまだ固いようでしたら丁度よい柔らかさになるまで追加で30秒単位で加熱します。
12そうでないと発火の可能性があります。
💕 ゆるく包んでおけば、水蒸気の逃げ道があるので、爆発したりはしません。 まず、ジャガイモを皮つきのまま水洗いしたら、湿らせたキッチンペーパーでくるみます。 満杯になるまで入れると、レンジ加熱であふれてしまいます。
じゃがいも…中1個(前述の方法でレンジ加熱し、皮をむいたもの)• セット売りで野菜を選べないモノも• デザートにはヨクモクのシガール。
😍 電子レンジでジャガイモをホクホクにするためには、ジャガイモの種類や大きさ、レンジの機能や出力によって異なります。
2じゃがいも…中1個(前述の方法でレンジ加熱し、皮をむいたもの)• 包丁でむいた場合、かなり厚くむけてしまうこともあるため、栄養のある部分まで削ぎ落してしまいますが、加熱で柔らかくしてむく方法なら、その心配はありません。
🙄 また、じゃがいもを皮ごと電子レンジで蒸すとき、まれに爆発することがあります。 加熱して扉を開けたときに強い刺激の蒸気を浴びると、喉や目などがヒリヒリ痛む場合があります。
さあ、これで、 下ごしらえは、できました。
🌭 皿が、ぐるぐる回るので、 中央に置くより、火が通り易いです。
2.じゃがいもが1個の場合(じゃがいもが中の大きさで1個140gとして計算)電子レンジの皿の中央に置いて、500Wで2分15秒加熱します。
💕 続いて、シチューやカレーの鍋に入れていきます。 にんじんは2㎜厚さのいちょう切りにし、電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。 もしスムーズに通らないようなら、もう少し加熱してから、再度試してみてください。
6そうすることで、ムラなく熱が通ります。
🙂 じゃがいもを電子レンジで柔らかく調理する方法 電子レンジでラップなしの調理方法をご案内しましたが、じゃがいもにはもともと水分が少ないので、ラップなしで過熱することでさらに水分が出て行ってしまい、じゃがいもが固めに仕上がってしまいがちになります。 きつね色になったら衣の完成です。 十分に注意をして電子レンジを活用しましょう。
じゃがいも…中1個(前述の方法でレンジ加熱し、皮をむいたもの)• この工程を行うことで加熱ムラがなくなり、全体に均一に火が通ります。