👀 女性向け日本酒本「日本酒日和」（舵社）監修。
1食の企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、 イベントなどを手がけています。
☯ 日本酒造青年協議会「酒サムライ」叙任。 がおいしい！ ゲストさん 14:27• ＜レシピ作者プロフィール＞ レシピ制作：フードクリエイティブファクトリー 「あなたとあなたの大切な人との暮らしをもっと穏やかで創造的に」を企業理念とする食のクリエイティブに特化した企画制作チーム。
11著書に『煮もの』・『焼きもの』『全プロセスつき！基本の和食！』（ともに主婦と生活社）、『おいしい和食の大事典200』『和英つき 和食の辞典』（ともに成美堂出版）、『斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食』（NHK出版）など多数。
😒 がおいしい！ いくCLUBさん 13:49• がおいしい！ ゲストさん 10:30• 私はこれを 刺身用の冷凍イカで作っています。
がおいしい！ ゲストさん 10:27. がおいしい！ ゲストさん 13:51• 低カロリーレシピ• 編集者／ライター／フードアクティビスト 東京都 武蔵野市出身。
テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】の『第2回芸能界お抱えシェフ-1グランプリ』では「大根のフルコース」、またTBS【爆問パニックフェイス！】の『凄腕料理芸人チャーハン対決』では「香り豊かなアナゴのチャーハン」を披露し、それぞれ優勝を果たす。
😊 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 がおいしい！ ゲストさん 10:58• カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 江戸懐石近茶流嗣家（きんさりゅうしか）／「柳原料理教室」副主宰 1979年生まれ。
お勧めレシピ この記事のまとめ いかがでしたか？ 通販でもよく売られている 冷凍イカ 良く買うのは やっぱり刺身用の冷凍イカです。
フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。
プリプリで 新鮮さが違う気がするのでｗ あ、干しイカも旨味が凝縮されて美味しい～ｗ SPONSORED LINK -. がおいしい！ ゲストさん 11:37• カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
江戸懐石近茶流嗣家（きんさりゅうしか）。
😒 温かいきゅうりも はまりそうでｗ 美味しいですよ～ いかめし＆冷凍可能なイカおこわ 材料 （いかめし５個＋いかおこわ） イカイカ・・・・５杯 もち米・・・・・２合 水・・・・・・・３００ｃｃ ほんだし・・・・小さじ１ 醤油・・・・・・大さじ２ お酒・・・・・・大さじ２ みりん・・・・・大さじ２ お砂糖・・・・・小さじ４ 姿のある冷凍イカがあるなら ご飯を詰めて ぷっくらさせて食べてみませんか？ 子供の食べっぷりがすごいんですｗ 個人的には 大きなイカより 小さめのイカで作る方が好きです。
6斉藤 辰夫さん 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同校で教職員として日本料理の教授となる。
