💕 葉を沈めてから10～20秒茹でる• おひたしや和え物 にしても美味しい 小松菜。 食べるって言っても束の状態で茹でると味見出来ないよ！って思いますよね。
7茹で上がった小松菜は熱を持っているので、ボウルの中の水が温かくなる場合は、水が冷たくなるまで何度か取り替えると良いでしょう。
おわりに レンジにかけたことはありませんでしたが、 挑戦してみるのもおもしろそうです。
❤️ しかもレンジで加熱してしまうとお浸しもあっという間にできてしまいます。 スポンサーリンク お湯に塩を入れる理由としては、色を鮮やかに仕上げるためです。 おひたし• 小松菜を 根元から入れる• 私はどちらかというと、根元をざっくりカットしてしまいます。
7ゆで方は、はじめに小松菜を洗います。
💋 小松菜を洗う時、根元部分が固く閉じていて、中までうまく洗えているか心配なことはありませんか？まず葉を流水で洗い、そのあと根元の部分を茎を数本ずつ開いて根元に向かって流水をかけます。 サッと作れるものが多いので、調理に時間がかからないのも魅力ですね。 小松菜のお浸しや、冷凍する際でも、３～４ｃｍ程度の長さに切ってそろえておくと便利です。
13小松菜のゆで時間は短時間でOKです。
📱 一般に小松菜の食べ方には以下のようなものがあります。 ＜小松菜の茹で時間と茹で方、下処理手順＞• また、小さく切り分けた小松菜は製氷皿に容れて冷凍した後、冷凍用保存袋に移し替えます。
根元を切り落とさないので土が残ってしまいガチなので、良く洗ってくださいね。
お雑煮• 小松菜の量は、 1株（ひとつの根元から出ている）が約30～50gで、 1束（＝1袋、1把）だと、だいたい200～350g。
☏ 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させ、塩少々を入れます。 天然のマルチサプリと言われる小松菜を食べて、寒い冬を元気に乗り越えましょう！ 文・写真 ひださとこ. ですので、カルシウムや鉄分の吸収を阻害し、カルシウム欠乏を招くだけでなく、シュウ酸カルシウムとなり、 結石 の原因になるともいわれています。 小松菜を水で洗う• 時間は３分くらいが目安ですが、量によって時間はかわります。
13でも、ちょっと調理法を間違えると、 その歯ごたえもなくなり、 色もあせてしまいます。
