スナップ エンドウ 食べ 方。 九州熊本産『ビーンズリーフ(スナップエンドウ新芽)』｜九州産の米や果物など、農家直送通販｜FLCパートナーズストア

✆ 特徴は生長してもサヤが軟らかく豆類の中でも甘みの強いことです。 （ワット数やスナップエンドウの量に合わせて、加減してください） 電子レンジで加熱すると、えぐ味や苦味を出ることがあります。

⚛ ビーンズリーフ『新芽豆葉』は、右記写真の点線で囲んだ部分です。 一方、2分茹でたC・Dは、やわらかい食感でした。

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🤲 また、マヨネーズやおかか醤油や酢味噌を添えて、玉ねぎや他の野菜と一緒にサラダにしてドレッシングをかけて食べるのもOK。 わかりやすいので、是非ご確認ください。

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💢 最近では筋のない品種も出ているようですが、やはりまだ筋取りをするものの方が一般的なようですね。 それで、美味しいスナップエンドウは、さやがふっくらとしていて実がしっかり詰まっているものが甘くて美味しいのね。 採れたてはどんな料理にしても美味しいと思います。

❤️ ３～４年あけましょう。 スナップエンドウは、次にも書いています。 まとめ スナップエンドウの茹で時間が30秒違うことで、 食感に違いがありました。

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☕ おわりに スナップエンドウの旬は、３月～６月です。 また、ビタミンCは美肌効果があり、更にビタミンB1は糖質を分解、ビタミンB2は脂質の分解を助ける効果があるのよ。

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