米賞味期限。まだ食べられる？お米の賞味期限と消費期限

賞味期限米

🤔 精米前の米を買って、家庭用精米機などで、食べる都度精米するのが一番美味しいのかもしれません。

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冷蔵庫で保存低温で保存することで、温めなおしたときにも、ご飯がベタベタになりにくいのがメリットです。

賞味期限米

⚛ 水に浸す時間3時間。上の画像のように「精米年月日」の記述のみ。爪楊枝などを使うと簡単ですね。

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保存期間は保管する環境や季節によって違ってきます。

賞味期限米

😜 虫は米を研ぐときに発見できる！虫がついた米は、中がスカスカになってしまいます。

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消費期限を過ぎたらどうなるかお米の場合の「消費期限」とは「見た目にダメになっている時」となります。

賞味期限米

🚒 お米の賞味期限といつまで食べられるのかの消費期限をまとめてみました。あやしかったら捨てようね。

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このビニール袋には、米が呼吸できるように、小さな穴が開いています。

賞味期限米

😛 賞味期限切れ、開封後のお米はいつまで大丈夫？開封済みで賞味期限が切れたお米は、未開封に比べると空気に触れ酸化も進むのが早いので、半年経過すると、新しいお米と比べると味は十分劣ります。

どなたにでも喜ばれるギフトです。

賞味期限米

✋ 一度精米してしまうとおいしく食べらられる期間（賞味期限）は季節によって変わってしまうのです。お米が劣化する理由は大きく分けると4つあります。特にコクゾウムシは、白米の中に卵を産みます。

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3日目には、温めなおしても芯が残った状態になり、ごはんが古くなったような独特の味も感じます。