キャラメル ポップコーン 作り方。 家で楽しむ!!簡単キャラメルポップコーンの作り方

作り方 キャラメル ポップコーン

🤑 *フタを開けた瞬間ポップコーンがとんでくる場合があるので注意です。 試験的に作る場合は、少量で作るとはじけた豆がケトルの蓋からこぼれ落ちない為、焦げてしまい美味しくできません。 たまにフライパンをゆすってください。

作り方 キャラメル ポップコーン

😀 もし深めのフライパンが用意できないときには、深めの鍋でも代用できます。 火加減は中火で大丈夫ですが、 飴色になったら鍋を揺するようにして触らないようにしましょう。

作り方 キャラメル ポップコーン

😇 コーン油ですと、香りはありませんが、味はまあまあいいです。

作り方 キャラメル ポップコーン

☢ こちらに比べると合わせ材料で作った方は色が薄いのですが、、、なぜかこっちの方が市販の「キャラメルポップコーン」の味に似ています。

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作り方 キャラメル ポップコーン

😈 ただし、きつね色になる前に火からはなすと、キャラメルの風味が弱くなります。 キャラメル15粒、砂糖(大さじ1)、水(大さじ1)を入れて弱火にかけます。

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作り方 キャラメル ポップコーン

😋 (軽ーく塩をふっておくと、後で甘さが引き立ちますよ〜。

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作り方 キャラメル ポップコーン

🤘 市販のポップコーンを使用する際には、ここから調理開始です。 時々ゴソゴソ振るのを忘れずに この間に[材料B]を耐熱皿に入れて、 軽くまぜてから電子レンジ[500~600W] で 30~40秒くらい チンします。

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🤟 「こっちの方がベトベトしてなくていいね」と言いながら、どんどん食べていました。

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作り方 キャラメル ポップコーン

😋 その2. 色が茶色になったら出来上がったポップコーンを入れます。 もちろん市販のものを使っても大丈夫です。