三原焼き。三原焼き振興会

焼き三原

👀 お好み焼きてっちゃんは、昭和38年に三原駅前に誕生してからおよそ半世紀。

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「自分がミンチだとしたらハンバーグになるのと府中焼きの中に入るのとどちらが幸せですか？」と変なことを聞いてみると「そりゃ府中焼きでしょ！」と間髪入れず答えが返ってきた。

焼き三原

🤣 三原を代表するお好み焼きの名店としてでも紹介される老舗です。さらにイギリス人の方が母国で出店する為にこの店で修行した事がテレビなどでも紹介されたこともあったとか。

今回注文したのはモダン焼きのモツ入りそばとうどん。

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🤫 2名から3名くらいで焼いています。

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味よし• 最新の情報は店舗にお問い合わせください。

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💙 「私が合い挽きミンチの人生を歩んでいたら、絶対府中焼きを選んでる！」と力強く言う。てっちゃんには全国にグループ店舗があるようで松江島根・福山市・尾道市・大阪・東京でもこの味が楽しめる。「みはら神明鶏」は、豊かな自然と水に恵まれた安芸・備後の山々で、丹念に育てられました。

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「フワ、コリ、サク」「フワ、コリ、ニュタ」「サクッ、ザクッ」と怪しい擬音でそれぞれに表現するので謎が深まるばかりだ。

焼き三原

🤝 整腸作用のある生菌剤（プロバイオティクス）とハーブエキス配合の特殊専用飼料を与え、21日以上の休養期間を設け、健康に育てております。この他にもなんとかまぼこが出て来たり…と具材がいろいろで楽しいてっちゃんのモダン焼き。三原を代表するお好み焼きの名店として紹介される老舗です。

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「水軍焼」は、水軍の兵が戦から帰り、浜辺で勝利を祝いながら食べる「浜焼き料理」というストーリー性を持たせた野趣あふれる料理で、「みはら神明鶏」を石焼きで、または盛り付けに石を使って提供されます。

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👐 市内の島や沿岸部で採れたミカンやレモンなどの柑橘を具材にしたり味付けに使われることも特徴です。

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「モダン焼き」と注文しただけでは玉子は入らないのか、「玉子入りでいいですかー？」と聞かれ、お会計の時は1つが750円となっていたため玉子もトッピングになるようです。