ナタデ クリス チアノ。 ナタ・デ・クリスチアノ （Nata de Cristiano's）

🤑 お気に入りのお店があるのですが、そちらのトルタを想い浮かべながら作りました。 ナタはクリームという意味です。

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• 京都、しかも北野天満宮そばと東京からのアクセスはひじょうにたいへん。

👍 シナモンをたっぷり振りかけたあと、粉砂糖を軽くまぶします。

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• 独特な製法でしっとりとした食感に仕上がった生地に、ポルトガル伝統クリームオボシュ・ドースを挟みました。

♨ 続いて、２０１３年に『ナタ・デ・クリスチアノ』をてがけ、ポルトガルのエッグタルト、パステルデ・ナタを知らしめる。 あるときは若手に手伝わせてピッツァを何十枚も作ったり、子豚を半頭買い付けて、さすがにやり過ぎだと叱られたり。

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• メニューが充実している内に買うには、できれば早い時間に行くことをおすすめします。

🐲 ナタデクリスチアノの商品は売り切れ必死！並ぶ？予約はできる？ ナタデクリスチアノは人気のお店なので、行列ができることも珍しくありません。

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🤐 2017年に、同じエリアに新店舗をオープンする予定です。

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• 「日本とポルトガルの交流の歴史」をたいせつにしている姿勢が伝わってきます。

⚒ ターゲットは奥渋谷のご近所さん。 だから、クリスチアノの「ナタ」は妥協はしません。

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• ナタデクリスチアノは通販サイトのお取り寄せ方法！メニュー・値段 は通販でお取り寄せすることができます。

👆 冷蔵庫で解凍し、スライスしてお召し上がり下さい。

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• 引用元: パステル・デ・ナタ エッグタルト ポポルトガルで知らない人はいない、日本のお菓子なら「おまんじゅう」くらいの知名度なお菓子です。