✍ 「こんな番組いつ始まったの?」 と思いました。
15いまはフード・クリエイティブとして、食のイベントや料理本を舞台にしています。
😃 「Yahoo! 卵アレルギーの方にもおススメですね。 世の中の変化や傾向に柔軟に対応するのもレイチェル流ですね! 他のシリーズとの違い このシリーズは、タイトルからも分かるように、おうちで気軽に作れるメニューが多くなっています。
18レイチェルのおうちごはん「強い味方!ストック食品」 今回のテーマは「強い味方!ストック食品」です。
😩 レシピも作る手順も出来上がった料理も そしてレイチェル・クー自身が魅力あふれた人 だから世界中で大人気なのでしょう。 残念ながら最初からは見ることができなかったのです。 見ていて、自分でも出来そうな気がする。
ホットスモークサーモンで香ばしく、レモンとビネガーで酸味をきかせています。
☕ Official Program Data Mark(公式番組情報マーク) このマークは「Official Program Data Mark」といい、テレビ番組の公式情報である「SI Service Information 情報」を利用したサービスにのみ表記が許されているマークです。 マレーシア料理ではない フィッシュフィンガーサンドは特別なごちそうだったそうです。 「The Little Swedish Kitchen」にもそのような健康重視のレシピが多く掲載されています。
レシピや作り方を見ていきます。
😙 カルメ焼きも懐かしいお菓子ですね。 上の部分をピーラーで薄く削って、皿に載せる(ゆでない)。 番組は緊急ニュースなどにより、放送時間や内容が変更になることがありますのでご注意ください。
ちょっとしたコツ キャラメル作りのコツは?… かき混ぜないこと。
📞 皿にカネロニを取り分けて乗せ、横にグリーンリーフとほうれん草(生)を置く。 レイチェルは「熱いけどヤケドする価値ありよ」と言いながら、半分くらいその場で食べていました。
1レイチェルさんは2019年に「The Little Swedish Kitchen」という、スウェーデンのおうちごはんの本を出しています。
✌ レシピ本としてもいいですが、なんといっても絵本のようなキレイな料理とレイチェルの写真が楽しい。
レイチェルが子どものころ、ビーフルンダンや炒め物やおかゆなどマレーシア料理が多かったそうです。