いちご 飴 歯 に くっつく。 【やってみた】イチゴ飴をパリパリに仕上げるコツは？

⚔ 皆さんの失敗談を見てみても、「固まらなかった」「ベトベトの状態になった」という声が多く聞かれます。 東京都• ただ、砂糖の1カップって言われても、計量カップがない分かりません。 よっぽど仲がいい子以外は、同じグループの子でも１対１だと会話が続くかな～？と思っちゃいます。

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👇 歯で噛んでパリッと固くなってたら飴になってます。 完全にグラニュー糖. 手元に製菓の資料がないので断定したことが 言えませんが たぶん煮詰め温度が低いのだと思います。

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✋ 薄く色づいてきたら飴が出来たか確認します。

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🤣。 北海道• 一番作りやすい割合は、砂糖４：水１です。

😇 温度計があれば飴の温度を計ります。 そのため、 肝心なのは水飴の温度です。 その状態から少し煮詰めると飴になるタイミングがあります。

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😒 もちろん場所にもよる。

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