ガトー ショコラ デコレーション。 ほんの少しの違いで「ガトーショコラ」が劇的においしくなる!プロが実践している意外なテクニックを公開

ショコラ デコレーション ガトー

😩 様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。

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⌚ この包み方は、カップのガトーショコラなどの複数の物を包むのに適したラッピング法です。

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♥ また小箱よりもBOXのサイズが大きいため、せっかくならBOXのラッピングにこだわってみましょう。 粗熱が取れる前にラッピングで密閉してしまうと、 味の劣化や 湿度で菌の繁殖にも繋がるので気を付けてくださいね。

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💕 ガトーショコラデコレーションケーキの4号を購入。 包装紙と紐を使ったラッピング方法• 卵黄と砂糖を混ぜる 卵を卵黄と卵白でそれぞれに分けて、卵黄は砂糖の半分の量を加えて混ぜましょう。

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🤘 カットした大きさに合わせてワックスペーパーを切る• しっかり冷ましてからラッピングする 出来立てアツアツのガトーショコラは チョコレートが手にもラッピングにも付きやすいです。

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⚒ この三角トレーを使うことで、ワンランクアップしたラッピングができます。

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👣 ココア風味のスポンジの間に生クリームといちごをはさみ、上も塗ってベリー乗せてお化粧。 ホワイトチョコレート(に食紅を溶かすとピンクに)を小さなハートに型抜くとかわいいですね。 この方法だと、複数のガトーショコラを贈ることができますし、ガトーショコラ個別に包装してあるため食べやすいです。

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🙂 まず、箱に好きな分のガトーショコラを詰めて封をする• 温めすぎてもダメなので、様子を見ながら温めてください。

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