☏ キャベツや人参、きゅうり、大根、ごぼう、れんこん、カブ、生姜などどの食材を切る場合も基本的な使い方は次の通り。 胡瓜の薄さや細さを出したいなら桂剥きに切ったものを千切りにする方法です。
12表と裏がそれぞれ「粗い目」と、「細い目」の2ウェイタイプになっているから、どんなメニューも自在に作れておすすめのスライサーです。
塩もみしたきゅうりを使った、我が家のオススメレシピ７選 きゅうりは、さっぱりした風味がありますので、特に暑い時期には嬉しい小鉢などに使えます。
😜 冷やし中華やバンバンジーなど、メニューによってはきゅうりのシャキシャキ感が大事な時もありますし、酢の物やちょっとした彩りなど、 きゅうりがしんなりしていても活躍するものもありますので、生のきゅうりと千切りきゅうりの保存をうまく使い分けるといいでしょう 最近の投稿• 千切りスライサーを上手に活用しよう 包丁を使わずに均一な千切りが楽々できる「千切りスライサー」使わない手はないですね。 持ち手側の上半分で千切り、裏側の下半分でツマができるから、用途に合わせてダブルで使えるスライサーです。 ５）きゅうり＋わかめ わかめサラダに塩もみきゅうりを混ぜて、レモンをふりかけます。
10塩を振っただけの冷蔵庫保存の千切りきゅうりですと一週間ほど食べられます。
🤔 太さの違うタイプも揃うシリーズだから、用途に合わせて選べるおすすめスライサーです。 ２）小口切りにする 芯を取り除いたら、あとは２ｍｍくらいの幅で小口切りにします。
安全ケース付きだから、収納する時もケガの心配がいりません。
３）ボウルに入れる ボールにきゅうりと塩を混ぜて、そのまま５分くらい待ちます。
🌭 きゅうりを塩もみする理由は、下記の5つです。
しかし、塩もみをするとドレッシングの味が馴染んでおいしくなります。
🎇 ４）きゅうり＋トルティーヤ 意外な組み合わせですが、フライパンでチーズを乗せたトルティーヤを温めて、チーズがとけてきたら、そこにハムと塩もみのキュウリを入れます。 煮汁がなくなるまでヘラで混ぜながら強火で一気に炒めます。
13料理は味付けも大事ですが、目で楽しむ要素が強いので切り方もこだわるともっと良いものになると思います。
きゅうりの青臭さはピラジンと呼ばれる芳香成分によるもので、ピラジンには血液をサラサラにして血栓を予防する効果があります。
💅 2 g 食塩相当量 0 g 栄養素 含有量 単位 ビタミンA（レチノール当量） 39. 平たく冷凍することにより使う分をパキパキ折って取り出せますよ。 6 mg 栄養素 含有量 単位 ナトリウム 1 mg カリウム 280 mg カルシウム 36 mg マグネシウム 21 mg リン 50 mg 鉄 0. 食材を幅1〜2mmに細く切ること。
両方向に付いた極薄の刃だから、軽く動かすだけでプロ級のキレイな千切りがあっという間にできます。
