グラタン レシピ。 鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン 作り方・レシピ

✍ つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピを15品、5分以下で簡単に作ることができる時短グラタンを8品。

😀 耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼きます。 マカロニグラタンの下ごしらえ 用意するメインの材料は、 マカロニ、牛乳、鶏もも肉、玉ねぎ、椎茸で、バター、小麦粉、塩、こしょうも使用します。

💓 鶏もも肉は一口大に切ります。 電子レンジとオーブントースターで作ります。

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💅 マカロニは鍋にお湯を沸かしてティースプーン1杯ほどの塩（分量外）を加え、袋の表示時間通りにゆでてざる上げしておきます。 グラタンを作るときの参考にしてみてください＾＾. 椎茸は軸を切り落として2～3㎜幅に、玉ねぎも同じく2～3㎜幅に切ります。 鶏肉等の代用については下記補足に。

⚛ 具材に絡んでいた小麦粉と牛乳が次第に混ざりあって、全体的にとろみがついてきます。 火を少し強め、箸で全体を常にやさしく混ぜながら、具材と牛乳をなじませます。 つくれぽ2000超えです。

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💢 最後の牛乳を加えて混ぜながら火にかけ、とろみも出て、ホワイトソースが沸いてくれば 弱火にして7～8分ほど火にかけます。

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