♨ 金:にんじんときのこ入りハヤシライス、グリーンサラダ、トマトスープ こうなってくると、野菜の切れ端や加工肉が余ってきたりするんですよね。 3の南蛮酢に揚げたてのアジを入れ、1時間以上冷まして味をしみこませる。
5塩気がちょうどいい「鯖の塩焼き」、米糠に漬け込んだ「糠漬け」、蓮根の歯ごたえも生きた「蓮根の梅おかか和え」(下段)と、お魚と野菜中心に作っていただきました。
🤣 しょうゆ…80ml 〈A〉• 『お母さん、このハンバーグいつものよりとってもおいしい!』 母としては、微妙なうれしさですが・・。 鷹の爪…1本(種を取る)• 何品も栄養バランスを考えて作らなきゃ!という気持ちが、よけいにそうさせているのかもしれません。
夏場は野菜の余りを天ぷらにしてしまったり、冬場は鍋にすることが多いですね。
😩 長ねぎ…1本(みじん切り)• 週末の献立は在庫整理&好きなもの 例えば、平日5日間の献立がこんな感じだったとしましょう。 大根を擦り下ろして水気を絞る。 最後にいりこ出汁のきいた赤出汁を飲み干し完食。
5献立力を磨いて、どんどん料理上手になりましょう。
😘 大根おろし…大さじ2 【作り方】• 水:豚肉のしゃぶしゃぶ、キャベツの千切り、味噌汁• 2杯目は、土鍋の保温効果でより柔らかく甘みも増していました。 サラダ油…小さじ1• 牛すじ肉…500~1,000g• 日本の原点回帰の味で実りある未来を お料理の美味しさはもちろんですが、福井県から選ばれたという器も見ていただきたいもの。 柔らかく煮た牛すじに大根と調味料、鷹の爪を入れて10~20分ほど煮る。
16Aを混ぜ合わせて黄身おろしを作る。
😭 鶏肉の両面に塩こしょうを振り、冷たい状態のフライパンにサラダ油を敷く。 汁物は朝まとめて作って、夜も食べてもよいかと思います。
15ひじきや高野豆腐、切り干し大根、大豆缶などは常備していて、これらは一度作ってしまえば3〜4日はもってくれます。
🖕 ごぼうとにんじんをピーラーでささがきにし、水にさらして水気を切る。 だし汁…200ml• 器に盛っていりごまを振り、レタスやミニトマトなどを添えて出来上がり。
9鶏もも肉…大1枚 300g• 窓辺の神々しい稲穂に実りある未来を願い、日本人の遺伝子からほっとするような心地。