カツ 丼 レシピ。 どんぶりの定番 基本のカツ丼 作り方・レシピ

😃。 ＊卵をあまり溶かなければ、表面つややか、生っぽい白身も少しだけ残るとろとろの仕上がりに。

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• 中に火が通り、表面が色づくまで5分ほど揚げ、油切りをします。

☕ 水…100ml• いや、5段重ねとは想像がつきません。

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• たしかによく冷えたビールに熱々のタレカツは、ものすごく美味い！と思われますね！. そのタレカツ丼が新潟県内に広がっていったといわれています。

😆 白身の塊も少し残して仕上げています。 新潟県民は、タレカツ丼のカツだけをお酒のおつまみとして食べていました！ 夜、呑みにいくと、「とりあえずビール」の次は「とりあえずタレカツ」と注文するそうです。

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• 簡単に作れる料理ではあるのですが、 白米ではなく玄米などを使った方がいいでしょう。

♨ とろ〜りチーズが全体を包み込む ハムカツチーズ丼 材料：1人分• 最後に醤油をぐるーーーっと回し入れ、小葱をかけて完成！ こちらも栄養価という面では非常にプラス作用が強い丼物です。

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• 鍋に水、めんつゆを入れて中火で煮立てたら、大葉（2枚分）、アジフライを加え、卵を溶いてまわしいれ、半熟状になったら蓋をしてそのまま30秒おく。

👇 最後に醤油を入れるのですが、ダイエット中の方はこの量にも気をつけましょう。

• 卵の大きさや調理器具で変わってくるので、濃いめにしたくない場合は醤油大さじ2で作ってみてください。

💅 メンチカツは食べやすい大きさに切る。

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• そしてご飯の中にも2枚入っていました。