🚀 なお、ご指定がない場合でも、配達時にお留守だった場合は、再配達のご連絡をいただければ、21時まで再配達いたします。 先日、遠方に住む魚好きの方に何かギフトを贈りたいと考えていたんですが、 魚介類って鮮度が大事だし、なかなか上品な雰囲気のものも少ないし、あんまりギフト向きじゃないなあ… と悩んでいたんですよね。 以下でラインナップを見てみましょう。
🚀 なお、ご指定がない場合でも、配達時にお留守だった場合は、再配達のご連絡をいただければ、21時まで再配達いたします。 先日、遠方に住む魚好きの方に何かギフトを贈りたいと考えていたんですが、 魚介類って鮮度が大事だし、なかなか上品な雰囲気のものも少ないし、あんまりギフト向きじゃないなあ… と悩んでいたんですよね。 以下でラインナップを見てみましょう。
こうすると、西京焼きらしい雰囲気が出ますね。
信州系のお味噌で明るい黄色をしていても塩分10％のものが売っているので間違いえないように注意です。
焼く時のためには、フライパンとオーブンペーパー、フライ返しを準備しましょう。
🤘 連休・ご贈答時期等は大変込み合いますので、1週間以上いただく場合がございます。 ） お届けにはヤマト運輸（株）（クロネコヤマト）クール宅急便［冷凍便］を使用しております。 そして、いつもはちょっとパサっとしている鯖の身がしっとり滑らかになっています。
2さて、西京焼き定食をいただきましょう。
✋ 肉は塩をせず（しょっぱくなりすぎるので）、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取っておきます。 豚肩ロース。 また、何度か使ううちに塩気が弱くなってきます（西京みその味噌床は特に）。
西京みそ。
ごぼうはもちろん、大根や人参をきんぴらにするのもおすすめです。
サバの味噌煮なども味噌床を使えば簡単に出来ますよ。
