🙂 ポークカツ バルサミコ醤油ソース お洒落なカツレツ風おつまみはいかが？ 外ではカロリーを気にしても、ついついビール共に食べたい「トンカツ」。 フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。 とにかく白いビールに合うんです！タマネギも良い感じにとろとろですよ～。
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🙂 ポークカツ バルサミコ醤油ソース お洒落なカツレツ風おつまみはいかが？ 外ではカロリーを気にしても、ついついビール共に食べたい「トンカツ」。 フィールドワークを信条とし、全国の田んぼや酒蔵に300回以上足を運ぶ。 とにかく白いビールに合うんです！タマネギも良い感じにとろとろですよ～。
19ただ豚肉とキムチと炒めるだけではなく、ちょっと味付けするだけでパシッと味も決まります。
🤛 生姜（みじん切り） 一片• ザクザク春菊の水餃子 噛めば噛むほど味わい深い大人の水餃子 表面つるんっ、 中身は旬の春菊がザックザク！！噛めば噛むほど独特の香りが漂う大人の水餃子です。 汁が出始めたらAを加えて絡めながら炒めます。
カリカリ豚と花椒塩、パクチーの付け合せ ピリッとアクセントでジメジメを吹き飛ばす！ 普段のお料理でも出番が多い豚バラ肉を、おつまみらしくカリッカリの揚げ焼きに。
✔ テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】の『第2回芸能界お抱えシェフ-1グランプリ』では「大根のフルコース」、またTBS【爆問パニックフェイス！】の『凄腕料理芸人チャーハン対決』では「香り豊かなアナゴのチャーハン」を披露し、それぞれ優勝を果たす。 シシトウや柚子胡椒の青い味や香りがなんともくせになりますよ。 ふんわり梅しそ風味の豚天 ハーブ感のある酸味で爽やか セゾンビールのおともに、ひと手間加えたふんわり豚天はいかがですか。
28年近く熟成されたお酒です。
👐 そんな時におすすめなのが、 コチュジャンと生クリームを入れて作る、クリーミーだけどちょっぴり辛いソースで煮込む肉団子。 担々油そば ついつい食べたくなる！ ラーメン、つけ麺と並んで人気の油そば。
免疫力と抵抗力を高めてくれる旬の味覚をおつまみで上手に取り入れ、今日もビールと一緒に美味しくいただきましょう！ 6. スペアリブのウーロン茶煮 ～肉骨茶風～ ウーロン茶を使って、2ステップおつまみ 一見難しそうな豚スペアリブのウーロン茶煮。
⌛ 豚肉のたっぷり新生姜焼き パパッと完成！生姜焼きにひと工夫 刺激がマイルドな新生姜をまるごと1本たっぷり使った生姜焼きを、 お酢を加えてさっぱりと召し上がれ！ 最後に加える茗荷の香りとほんのりきいた苦味がさらにビールをおいしくさせます。 そんな時におススメ、 さっぱりと なますを作ってみませんか。
【ポイント】 ・豚肉を塩麹と酒で漬け込むことで、しっとり柔らかくなります。
😙 玉ねぎは薄切り、しいたけは石づきを落として薄切り、人参は細切りにします。 豚ひき肉とセージのミニパイ 一口サイズのキュートなおつまみ ぱくっと一口、小さなパイはいかが？ セージをきかせた豚肉をくるっと巻いて焼き上げました。 たっぷりねぎの豚しゃぶ油淋サラダ パパッと簡単！豚しゃぶサラダ すりおろしたたまねぎと刻んだ長ネギをたっぷり使った油淋ソースで、パパッと簡単に豚しゃぶサラダにしました。
17豚スペアリブの粕味噌漬焼き 作業は簡単！がっつりお肉なおつまみ 自家製の粕床を作って漬け込んだ「豚スペアリブの粕味噌焼き」。