♥ がおいしい！ ゲストさん 18:05• みそ……大さじ3• 冷蔵庫に入っていると安心するもの。
1第1回目は、瀬尾さん流、「豚こま」が劇的においしくなる３つのうまワザと、豚こまとキャベツのみそ炒めレシピをお届けします。
マヨネーズを炒め油代わりにしてベビーハムとキャベツを炒め、味噌だれで味付けします。
🤛 ワンポイント 「レシピの1分は、心で数える1分ではなく、キッチンタイマーの1分。 キャベツを4分間、満遍なく火が入るように炒めること。 みりん風調味料は水飴、化学調味料、塩などが含まれています。
瀬尾さん流！ これで豚こまがもっとおいしくなる！ １ 大きさがまちまちなので、均一に火が通るよう切り揃えて 豚こまは、いろいろな部位の寄せ集めだから、サイズがバラバラ。
🚀 がおいしい！ ゲストさん 18:14• 塩、こしょう……各少々• 炒める途中に葉の部分に焼き色がついて火が通ってくるものがあるので、それらを箸でお皿に取り出しながら炒めます。 どちらもそのまま食べられるし、焼いて炒めて美味しく、賞味期限が長いので安心して備蓄できます。 小麦粉、サラダ油……各小さじ2• 合わせておいた味噌だれを入れ、全体を混ぜ合わせます。
7がおいしい！ ゲストさん 18:31• がおいしい！ ゲストさん 18:18• 器に盛って、好みで七味唐辛子を振る。
🤛 キャベツをこの後にじっくり炒めたいので、一度お皿に取り出しておきます。 この時間炒め続けるのが重要」 次回は、忙しい日のお昼にぴったり、豚こまとキャベツの塩焼きそばをお届けします。 「今回のレシピは、肉はイメージより短く、野菜は長く、です」 じっくり甘味を出したキャベツに、豚こまのほどよい脂がからんで。
きゃべつの蒸し焼きは美味しいですよ！ 生のきゃべつはしゃきしゃきして美味しいですが、蒸し焼きにしてしんなりとさせても美味しいですよ。
😔 牛肉はひと口大に切ります。 スポンサーリンク 今回使った材料の豆知識 【牛肉とキャベツのにんにく味噌炒めのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。 含まれているアルコールにも違いがあります。
6七味唐辛子（好みで）……適量 作り方• 調味料を加えて炒めて良く絡めます。
🤛 （４） 中火にして蒸し焼きします。 がおいしい！ ゲストさん 17:43• がおいしい！ ゲストさん 18:41• 同じタイミングですべてのお肉にちょうどよく火を通すために、大きさを合わせておく。
17がおいしい！ ゲストさん 18:41• キャベツは大きめにザクザクと切ります。
フライパンを中火で熱し、ごま油を引いてキャベツを2分炒める。
