もち麦ごはんダイエット。麦ご飯(麦飯)のカロリーを白米と比較！麦ご飯はダイエット向き？種類・炊き方も

ダイエットごはんもち麦

❤ もち麦入りだからといって、食べる量が極端に増えてしまっては、ダイエットにはなりません。また、冷やごはんに含まれる「難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）」は消化されにくいため腹持ちを良くし、空腹感＆ムダ食い予防にもつながります。

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例えば、パンが良い例で、小麦という状態から小麦粉に加工され、小麦粉から色々な添加物を加えてパン生地に加工され、最後に焼いてようやく完成されます。

ダイエットごはんもち麦

☏ でもごはんの量は1日1合ちょっとですね。ダイエットに寒天を取り入れれば、食物繊維の効果で空腹感を抑えることができます。

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体が温まれば、脂肪燃焼も促進させるので、ダイエット効果もアップするというわけです。

ダイエットごはんもち麦

👈 さらにもう少し頑張って3か月ほど続ければ、腸内環境が整い、体質も変わります。

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また、これからもち麦でダイエットをしていくあなたは、これからお伝えすることに気をつけて取り組んでみてくださいね。

ダイエットごはんもち麦

📱 さらに、水2倍も吸い込むことで炊きあがったもち麦飯はg単位でカロリーも糖質も白米より激減します。もち麦はカロリーが低いです。白米を炊くときに水分量を多くすると、おかゆになりますが、もち麦はそれと同量以上の水を入れて炊飯しても、おかゆ状にはならず粒がしっかりとした炊き上がりになります。

にんにくがうっすらと茶色になったら、にんにくを取り出します。

ダイエットごはんもち麦

⌚ ル・クルーゼで鍋炊きすると美味しく炊ける（炊飯器、圧力鍋、電子レンジでも炊けます）なお、10割もち麦だけで炊くとなれないうちはクセがあって食べづらい場合もあります。

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しかし「昔から「麦ごはんに炊き損ないはない」といわれている」そうで、「多少加減を間違えても麦のほうで調節してくれる」のだそうです。

ダイエットごはんもち麦

😈 ちなみに、もち麦は人気で価格が高騰する場合があります。でもグルテンフリーがもてはやされている現代では「大麦」がヘルシーになるのでしょうね。

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鍋に研いだお米、スーパー大麦、もち麦、水を入れて30分～2時間吸水させます。