🎇 2010年にOIV（国際ぶどう・ワイン機構）に品種登録された日本初のぶどうで、主な産地は山梨県ですが様々な地域で栽培されています。
19甲州種はヨーロッパを起源とする日本固有の品種で、 栽培の歴史は1000年を超えるといわれています。
☝ そして、国産原料葡萄を使った日本ワインの品質と認知度の向上を図ること、それぞれの産地のイメージと日本ワインの個性や地位を高めることを目的として、1年に1度開催されているコンクールになります。 辛口の甲州ワインのお手本となるような厚みのある味にフレッシュなアロマ、そして生き生きとした酸味の感じられる人気の甲州ワインです。
6自社栽培にこだわり、日本一日照時間が長いと言われる山梨県明野町の標高700メートルの産地に自社畑を有し糖度の高いブドウを栽培しています。
🙃 病気に強く、湿気が多い日本でも栽培がしやすい品種になります。 ワインラベルにも「Koshu（甲州）」の文字で表記されることになり、海外にも「甲州」の良さが、より伝えられるようになりました。 甲州ワインはまずは山梨県産のものを選んでにみましょう。
2多岐に渡るスタイル 甲州の大きな特徴は、「さまざまなスタイルのワインを生み出す」ところにあります。
💔 甲州種を使った新しいワインにも積極的に取り組んでいます。 ぜひ、足を運んでみてください。
この出来事をきっかけにブドウの栽培を始め、この時のブドウ品種が甲州だと言われています。
🐲 味： 辛口•。
果物王国でもある山梨県は 日照量が多く、あらゆるフルーツの栽培に適しています。
【ジャパンワインチャレンジ2020】は、2020年5月11日時点で開催予定になっています。
